Pre väčšinu bielych golierov nie je obed nič iné, ako objednať si jedlo so sebou, jesť obedy v krabičkách, priniesť si vlastný obed a stravovať sa v reštauráciách. Tieto spôsoby jedenia obeda sa nevyhnutne musia vysporiadať s jednorazovými obedármi. V poslednej dobe sa obedové boxy do mikrovlnnej rúry a jednorazové boxy na obed stretávajú s problémami s kvalitou a bezpečnosťou a mnohí úradníci sa toho obávajú. V skutočnosti, keď čelíme relatívnemu dňu a noci jednorazového obedového boxu a trápime sa s ním, je lepšie naučiť sa správny výber a používanie.

Všeobecne povedané, výklady, ktoré účtujú poplatky za environmentálne obaly, vo všeobecnosti používajú tvrdšie priehľadné krabičky na obed. Tento druh jednorazových obedových boxov je šetrnejší k životnému prostrediu a zaručený; tie, ktoré neúčtujú poplatky za balenie, sú vo všeobecnosti biele penové obedové boxy; rýchle občerstvenie kúpené v supermarketoch sú vo všeobecnosti plastové krabičky na obed zabalené. Biela golierová rodina so sebou nemá veľa možností na výber obedových boxov. V zásade si vyberte len to, čo budete jesť, nie to, aký obedový box použijete. Keď je obedový box doručený, nebude odmietnutý kvôli obedovému boxu.

Príbuzní odborníci sa domnievajú, že nie všetky jednorazové krabičky na obed sú škodlivé a niektoré sú spôsobené nesprávnym používaním. Viac na trhu sa objavujú čisté polypropylénové obedové boxy, kompozitné obedové boxy a penové obedové boxy. Obedový box z čistého polypropylénu (PP kód 5) má vysokú bezpečnosť a odolá teplote až 120 ℃. Môže obsahovať mastné a vysokoteplotné potraviny a možno ho použiť aj v mikrovlnnej rúre. Hlavnými surovinami kompozitných obedárov sú polypropylén, plniace materiály a farebné predzmesi. Nekvalitné kompozitné obedové boxy môžu používať suroviny a pomocné materiály v rozpore s predpismi. Hlavným materiálom jednorazového penového obedára je polystyrén, ktorý nie je odolný voči vysokej teplote a ľahko absorbuje olej. Obsahuje potraviny s množstvom oleja a vysokou teplotou oleja. Nedá sa ohrievať v mikrovlnnej rúre ani v parnom hrnci.

Návod na použitie jednorazových obedárov by ste si mali prečítať jasne. Hoci správa tiež poukázala na to, že obsah zmäkčovadla v siedmich vzorkách je nižší ako európska norma, pre bielych golierov sa s jedlom stále nevyhne. Odborníci z Food Packaging Association uviedli, že polypropylén používaný vo väčšine plastových boxov na obed do mikrovlnnej rúry má dobrú tepelnú odolnosť. Sterilizuje sa pri teplote nad 100 °C a pri teplote 150 °C sa nedeformuje bez pôsobenia vonkajšej sily. Všeobecne platí, že krátkym ohrevom v mikrovlnnej rúre sa nezráža nadmerné množstvo zmäkčovadla. Ak však teplota prekročí hranicu tepelnej odolnosti, môže dôjsť aj k uvoľneniu zmäkčovadla, preto sa treba vyhnúť dlhodobému zahrievaniu plastových obedárov pri vysokých teplotách.

1. Venujte pozornosť dátumu výroby. Skladovateľnosť plastových výrobkov je zvyčajne tri až päť rokov. Ak sa používa často, je lepšie ho vymeniť za jeden až dva roky.

2. Pri nákupe dbajte na to, či sú tam značky a čísla QS, či sú tam popisy materiálov a upozornenia na použitie a či sú označené nápisom „Použiteľné v mikrovlnnej rúre“ Vyberte si aj priehľadný obedár.

3. Veko niektorých škatúľ na obed nemusí byť vyrobené z tepelne odolného materiálu, preto treba veko pri ohrievaní odstrániť.

4. Najlepšie je vyhnúť sa používaniu plastových škatúľ na ohrievanie potravín s množstvom tuku a vysokým obsahom cukru, pretože bod varu oleja ľahko prekročí hranicu tepelnej odolnosti plastu a olej, cukor a zmäkčovadlo sú organické a podobne kompatibilné.